Pernahkah kamu berpikir bahwa setiap hari kita dikelilingi oleh reaksi kimia? Mulai dari saat kita bangun tidur hingga saat kita tidur kembali, reaksi kimia terus berlangsung di sekitar kita. Meskipun terkesan rumit, reaksi kimia sebenarnya sangat sederhana dan terjadi di mana saja.
Apa itu Reaksi Kimia?
Reaksi kimia adalah proses perubahan suatu zat atau lebih menjadi zat baru yang berbeda sifatnya. Dalam reaksi kimia, atom-atom penyusun zat akan bergabung atau terpisah untuk membentuk zat yang baru. Ciri-ciri reaksi kimia antara lain perubahan warna, terbentuknya endapan, timbulnya gas, dan perubahan suhu.
Contoh Reaksi Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari
- Memasak: Saat kita memasak, terjadi berbagai reaksi kimia. Misalnya, saat merebus telur, protein dalam telur mengalami perubahan struktur.
- Perkaratan: Besi yang terkena air dan udara lama-kelamaan akan berkarat. Ini adalah contoh reaksi kimia antara besi, oksigen, dan air.
- Pembakaran: Saat kita menyalakan api, terjadi reaksi pembakaran antara bahan bakar dan oksigen.
- Fotosintesis: Tumbuhan hijau melakukan fotosintesis untuk menghasilkan makanan. Proses ini merupakan reaksi kimia yang mengubah karbon dioksida dan air menjadi glukosa dan oksigen.
- Pencernaan: Makanan yang kita makan akan mengalami berbagai reaksi kimia di dalam tubuh kita untuk diubah menjadi energi.
Mengapa Reaksi Kimia Penting?
Reaksi kimia sangat penting bagi kehidupan manusia. Reaksi kimia memungkinkan kita untuk menghasilkan energi, membuat berbagai jenis bahan, dan memahami berbagai proses alam.